Erbsen, Bohnen und Linsen: Hülsenfrüchte sind gesund und liefern viel Eiweiss, Ballast- und Mineralstoffe. Allerdings haben sie bei einigen Menschen auch eine unbeliebte Nebenwirkung. Die Rede ist von Blähungen. Das Gute: Wir können die blähende Wirkung der Hülsenfrüchte bereits vor dem Verzehr mindern.
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Blähungen vorbeugen: So lassen sich Hülsenfrüchte ohne Bedenken verzehren
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