Von diesen Lebensmitteln können Sie essen, so viel Sie wollen

Von Zucchini können Sie so viel essen, wie Sie wollen: Gerade mal 17 Kilokalorien sind in 100 Gramm enthalten. Wenn Sie es noch etwas kalorienärmer haben wollen, braten Sie das grüne Gemüse nicht in Öl an, sondern dünsten es nur. So sind Sie auf jeden Fall auf der gesünderen Seite und können mit gutem Gewissen richtig schlemmen.

Optisch sehr ähnlich und mindestens genauso gesund ist die Gurke. Besonders im Sommer ist das knackige Gemüse immer für eine Erfrischung gut, ganz gleich ob im Salat oder als Gemüsestick. Da Gurken zu 97 Prozent aus Wasser bestehen, wundert es nicht, dass in 100 Gramm nur 15 Kilokalorien enthalten sind.

Staudensellerie ist nicht nur super gesund, sondern auch ein perfekter Snack für zwischendurch. Das knackige Gemüse enthält nur 16 Kalorien pro 100 Gramm. Mit einem fettarmen Kräuterquark ist Staudensellerie auch ein wunderbarer Ersatz für die Chips abends vor dem Fernseher.

Kindern wird erzählt, dass sie von Spinat gross und stark werden. Was an dieser Geschichte dran ist, können wir nicht sagen, was wir jedoch mit Sicherheit wissen: Von Spinat können Sie so viel essen, wie sie Lust haben! Kalorienarm bleibt Spinat jedoch nur, wenn es sich um frischen oder Blattspinat handelt. Dann kommen auf 100 Gramm nur 22 Kilokalorien.

Ein weiteres "Nicht-Zunehm-Wunder" unter den grünen Gemüsesorten ist der Brokkoli (34 kcal/100g). Als gedünstete Beilage eignet er sich wunderbar zu den verschiedensten Gerichten, wie beispielsweise in einer Reis-Gemüse-Pfanne.

Karotten machen sich immer gut, egal ob in der Pfanne, aus dem Ofen oder als Stick zum Knabbern. Neben Carotinoiden enthält das Gemüse Eisen, Kalium, Kalzium und Ballaststoffe. Letztere fördern die Verdauung, machen satt und unterstützen so beim Abnehmen. Schliesslich haben sie nur rund 30 Kilokalorien auf 100 Gramm.

Dass Tomaten eigentlich Früchte sind, ist vielen nicht bekannt. Mit nur 19 Kalorien pro 100 Gramm sind sie die perfekte Zugabe für Salat, Rühreier oder einfach als Snack auf den Rohkostteller.

Erdbeeren sind der perfekte Nachtisch, den Sie ohne schlechtes Gewissen nach Herzenslust geniessen können. Auf 100 Gramm enthält die süsse Beere tatsächlich nur 32 Kalorien. Den Schlankmacher können Sie übrigens auf Erdbeerfeldern auch selbst pflücken gehen.

Die vielleicht süsseste aller Beeren ist die Himbeere. So zart, wie sie auf der Zunge zergeht, so gesund und lecker ist sie auch. Ein beeriges Highlight im Sommer, das besonders in der Kombination mit Naturjoghurt einen tollen Nachtisch ergibt. Und das bei nur 34 Kilokalorien auf 100 Gramm!

In der Reihe der gesunden süssen Versuchungen darf die Heidelbeere natürlich nicht fehlen. Die dunkelblauen Früchte sind ein heimisches Superfood und liefern unzählige Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe.

Ebenfalls ideal zum Naschen sind Brombeeren. Wussten Sie, dass Beeren generell entgiftend und verdauungsfördernd wirken? Mixen Sie also ruhig mal Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren zusammen. So tun Sie Ihrem Magen etwas Gutes und nehmen parallel auch noch kein Gramm zu.

Äpfel sind voller Ballaststoffe, ihre Schale ist voller Nährstoffe und sie enthalten nur 54 Kalorien pro 100 Gramm. Damit sind sie der perfekte Snack für unterwegs.

Grapefruit bringt viele positive Eigenschaften mit. Sie enthält nur 50 Kalorien pro 100 Gramm, ihr Vitamin C stärkt das Immunsystem und der bittere Geschmack hilft zudem, Heisshunger auf Süsses zu stoppen.