Essen & Trinken

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Eierlikör-Mule und Carrot-Martini: Die besten Cocktails für Ostern
Forschung

Kann Künstliche Intelligenz gutes Bier erkennen?

Essen & Trinken

Spinat, Kurkuma und mehr: Ostereier natürlich färben
Kolumne Einfach besser essen

Wie Ostern auch ohne Zuckerschock gelingt

von Marianne Falck (RiffReporter)
Kolumne Einfach besser essen

Warum wir öfters direkt beim Bauern einkaufen sollten

von Marianne Falck (RiffReporter)
Essen & Trinken

Tsoureki, Hot Cross Buns und mehr: Leckere Osterrezepte aus aller Welt
Video Öko-Test

Bekannte Marken von Gewürzgurken aus dem Glas enthalten Pestizid-Spuren
Video Kochen

Warum Sie hartgekochte Eier vor dem Kochen nicht anpiksen sollten
Ostern

Einfach und kreativ: Eier ganz natürlich färben
Ostern

Darum sollten Sie keine bunten Ostereier aus dem Supermarkt kaufen

von Anke Waschneck
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Keimender Knoblauch: Noch essbar oder giftig?

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Einfrieren, Einmachen, Trocknen: Bärlauch haltbar machen
Galerie Rezepte für März

Saison ist bald zu Ende: Kochen Sie jetzt noch mal mit diesem köstlichen Gemüse
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Cloud Eggs: So gelingen die himmlisch lockeren Spiegeleier
Video Gesundheit

So oft sollten Sie die Flaschen Ihres Wassersprudlers reinigen
Galerie Kaffee

Von Irish Coffee bis Affogato: Der Kaffeedschungel auf der Speisekarte erklärt
Video Gut zu wissen

Wann man grünen Spargel schälen sollte
Kolumne Einfach besser essen

Warum wir regelmässig bittere Lebensmittel essen sollten

von Marianne Falck (RiffReporter)
Video Essen

Schneller geht's nicht: Kennen Sie diese Tricks zum Eierschälen?
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Darum sollten Sie Nudeln nach dem Kochen nicht abschrecken
Galerie Rezepte

Bananensuppe, Nicecream und Banana-Peel-Bacon: Rezepte mit überreifen Bananen
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Drei-Sekunden-Regel und mehr: Ist an diesen Küchen-Mythen etwas dran?
Küchentipp

Sie schneiden Schnittlauch mit dem Messer? So geht's wesentlich besser!
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Reis ist nicht gleich Reis: Das macht die unterschiedlichen Sorten aus
Video Backtriebmittel

Was ist eigentlich der Unterschied von Hefe und Backpulver?
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Japans Küche hat weit mehr zu bieten als Sushi
Galerie Ernährung

Dieses Fast Food ist gesund: Schnelle Rezepte ohne Reue
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Auf Zucker verzichten und trotzdem naschen? Mit diesen Rezepten geht's
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Der Frühling naht: Kochen mit Obst und Gemüse der Saison
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Kann man das Kerngehäuse vom Apfel essen?
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Entzieht Kaffee dem Körper wirklich Wasser? Ernährungsmythen im Check
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Boost für Ihr Immunsystem: Wie Sie mehr Zitrone in Ihren Speiseplan integrieren
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Die besten Rezepte des Tiktok-Trends Whipped Feta
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Eine spezielle Zutat verleiht diesen Rezepten den besonderen Kick
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Studie: Das umweltfreundlichste Lebensmittel ist ...
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"Schütteltest" bei Tiefkühlware nicht nur nutzlos, sondern schädlich
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Cornflakes oder Milch zuerst? Ihre klare Antwort sorgt für Lacher
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Für grosse Gruppen kochen: Rezepte für die nächste Dinner-Party
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Ohne Tüte geht’s auch: Dunkle Sosse einfach selber machen
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Dieses uralte Superfood hilft unserem Darm
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Warnung von Forschern: Droht dem Camembert das Aus?

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Öko-Test: Zwei Bio-Spaghetti fallen im Test durch
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Resistente Stärke: Was nutzt aufgewärmtes Essen wirklich?
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Gesundheitsgefahr: Darum sollte man Geschirr nicht lange einweichen
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Frisch wie vom Bäcker: So backen Sie Sauerteigbrot selbst
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Wer statt Butter besser zu Margarine greifen sollte
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Praktisch unverderblich: Diese Lebensmittel halten (fast) ewig
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Peking-Ente: So klappt der chinesische Leckerbissen vegan
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Ein Scanner für Avocados: Wofür ist der denn gut?
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Diese Obstsorten besser nicht im Müsli zusammen essen