Essen & Trinken

Essen & Trinken

Italien feiert Welt-Pasta-Tag

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Auf welche Kennzeichnung auf dem Etikett Sie beim Kauf von Honig achten sollten

von Tamara Haitz
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Kalorienarmer Sattmacher erobert den Markt - es gibt nur eine Krux

von Tatjana Krieger
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Mit diesen Tipps bleiben Walnüsse lange frisch

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Ist es wirklich schädlich, Spinat wieder aufzuwärmen?

von Jennifer Fraczek
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Helfen Lebensmittelampeln bei einer gesünderen Ernährung?

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Äpfel und ihre Lagerung: Darauf kommt es an

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Essen in leeren Eisbehältern oder Alufolie aufbewahren? Besser nicht!

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Welche Gerichte stecken hinter "Tote Oma", "Halver Hahn" und "Nonnenfürzle"?

von Tamara Haitz
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Hilft das Konterbier wirklich? Fünf Bier-Mythen im Check

von Jennifer Ullrich
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Mit diesen einfachen Tricks halten Obst und Gemüse länger

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Warum hassen viele Kinder Brokkoli? Neue Studie gibt Hinweise

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Lästige Gase: So bekommen Sie Blähungen in den Griff

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Alltagsfrage: Was bedeutet "Müllerin Art" und "blau" bei der Fischbestellung?

von Tamara Haitz
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Pilze zu Hause züchten - das müssen Sie beachten

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Entwässert und ist ungesund? Kaffee-Mythen im Check

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Für perfekten Kaffee: Wasser filtern oder Mineralwasser nehmen?

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Aus für knusprige Pommes? Das steckt hinter der Verordnung der EU

Allergien

Warum Histaminintoleranz strittig ist und was noch hinter Problemen stecken kann

von Nina Bürger
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Die acht grössten Schokoladen-Mythen im Faktencheck

von Nina-Carissima Schönrock
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Zucker adé: Wie werden wir die Lust auf Süsses los?

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Schimmelpilzgifte in jeder fünften Passata entdeckt - auch in Bio-Produkten

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Sind Vogelbeeren wirklich so giftig? Experten erklären, warum das viele denken

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Pflaumen und Zwetschgen: Darauf sollten Sie beim Kauf und vor dem Verzehr achten

von Michael Trampert
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Richtig Nudeln kochen: Mit diesen Tricks kleben sie nicht mehr zusammen

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Darauf sollten Sie beim Kauf von Mineralwasser achten

von Tamara Haitz
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Äpfel richtig lagern: Mit dem Beutel-Trick bleiben sie frisch und knackig

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"Stiftung Warentest": Jeder vierte Honig "mangelhaft"

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Honig schmeckt und ist gesund - So finden Sie die richtige Sorte

von Michaela Strassmair
Küchentipp

Honig richtig lagern: Darum sollten Sie nie mit einem benutzten Löffel ins Glas

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Champagner, Prosecco oder Sekt: Das sind die Unterschiede

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Ist die Paranuss giftig? Das ist an dem Verdacht dran

Umweltschutz

Die Deutsche Umwelthilfe geht gegen McDonald's vor

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Darf man gekochten Reis noch mal aufwärmen?

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"Öko-Test" macht erschreckende Funde in Sonnenblumenölen

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So gesund sind Kürbiskerne: Gut für Blutdruck, Prostata & Psyche

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So gesund ist die Kokosnuss

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Cashew: Nährwertangaben, Inhaltsstoffe, Besonderheiten

Internationaler Tag des Bieres

Bier-Mythen auf dem Prüfstand: Ist es der Gesundheit förderlich?

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Leinsamen sind für mehr als nur für die Verdauung gut

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Maracuja oder Passionsfrucht? Das sind die Unterschiede

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Spaghetti bei "Öko-Test": Viele Nudelmarken weisen Glyphosat-Rückstände auf

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So hält sich frisches Brot auch bei feuchtheissem Wetter

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Britischer Ernährungsbericht fordert Steuer auf Zucker und Salz

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Das steckt hinter dem Superfood Kurkuma

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Mit diesen einfachen Tricks schaffen Sie es, weniger Essen wegzuwerfen

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Kirschen richtig waschen: Warum Sie kein fliessendes Wasser verwenden sollten

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Ist die Melone reif? Diese Tricks sollten Sie beim Kauf unbedingt parat haben

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Geschmackssache: Maschine verwandelt Bier in Speiseeis