Essen & Trinken

Essen & Trinken

Hype um Dubai-Schokolade: So kann man sie ganz einfach selbst machen
Essen & Trinken

Essen wie ein Gladiator: So ernährten sich die antiken Kämpfer
Video Kultgetränk

So bereiten Sie Matcha Latte selbst zu
Galerie Rezepte

Einfach, lecker und günstig: Wie wäre es mal mit Pfannenpizza?
Video Jeder kennt sie

Hochverarbeitete Lebensmittel – was ist das eigentlich und sind sie gefährlich?
Video Wussten Sie schon?

Reife Orangen sind immer orange? Stimmt gar nicht!

Video Wein-Mythen im Check

Trinkt man Rotwein am besten bei Raumtemperatur?

von Jennifer Ullrich
Interview Ernährung

Kann man korkenden Wein noch trinken oder zum Kochen verwenden?
Video Ernährung

Butter: Ist Margarine besser für die Umwelt?
Video Essen & Trinken

Beim Essen nicht trinken: Was ist dran an dieser Regel?
Essen

Lebensmittel haltbar machen: Mit diesen Tipps funktioniert das Einmachen

von Sophie Bierent
Galerie Functional Food

Probiotische Drinks und Co.: Braucht der Körper das wirklich?

Essen & Trinken

Festkochend bis mehlig: Welche Kartoffelsorte eignet sich wofür?
Video Keine Kleckerei mehr

Kleiner Kniff für den Alltag: Meistens schenken wir Milch falsch ein
Video Küchen-Hack

Mit einem Trick ist eingefrorenes Brot viel schneller wieder aufgetaut
Video Darf ich das noch essen?

Was ist dran an der 5-Sekunden-Regel?
Video Vorsicht bei Orangensaft

Eine kleine Unachtsamkeit macht beliebten Saft zur Bakterien-Schleuder
Essen & Trinken

Unverzichtbares Gewürz: Drei Rezepte mit Meersalz als Herzstück
Video Ideales Kaffee-Ergebnis

Milch oder Kaffee zuerst in die Tasse?
Haselnüsse im Test

"Öko-Test" findet lebendiges Insekt in Haselnuss-Packung
Galerie Lebensmittelmythen aufgeklärt

Muss man Fleisch vor dem Kochen wirklich waschen?
Dubai-Schokolade

Dubai-Wurst? Supermärkte nutzen Hype um Foodtrend für Werbegags
Galerie Herbstliche Wohlfühldrinks

Lust auf einen Pumpkin Spice Latte? So machen Sie ihn ganz einfach selbst!
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Einfacher Meal Prep: Deshalb liebt TikTok den "Dense Bean Salad"
Video Ernährung

Nicht mehr geniessbar? Mineralwasser-Mythen auf dem Prüfstand
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Studie zeigt: Pilze sind auch gut für unser Gehirn
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Pilzsaison: Sechs Dinge, die Sie beim Sammeln unbedingt beachten sollten
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Immunsystem stärken: Diese Lebensmittel enthalten besonders viel Vitamin C
Video Ernährung

Hokkaido, Butternut und Co.: So lagern Sie Kürbis richtig
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Noch essen oder lieber nicht? Ob keimende Zwiebeln wirklich giftig sind
Video Studie

Milch im Kaffee hat einen unschönen Nebeneffekt
Video Kochen

Sie verzweifeln regelmässig beim Würfeln von Zwiebeln? Probieren Sie diesen Trick
Video Hätten Sie's gewusst?

Mit diesem einfachen Trick verlangsamen Sie das Keimen von Kartoffeln
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Pilze ein zweites Mal erwärmen: Sollte man das lieber lassen?
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Heisshunger auf Schokolade und Chips? Das kann an einem Nährstoffmangel liegen
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Ist kalkhaltiges Leitungswasser gesund oder ungesund?
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Richtige Lagerung für die tolle Knolle: So bleibt Ingwer lange frisch
Gesunde Ernährung

Auch wenn es schwerfällt: Greifen Sie zu diesen Lebensmitteln
Kolumne Einfach besser trinken

Koffeinfreier Kaffee: Nicht unbedingt ein ungetrübter Genuss

von Marianne Falck (RiffReporter)
Schokolade

Nur 1.000 Stück: Lindt holt Dubai-Schokolade nach Deutschland
Teurer gleich besser?

Muss es denn wirklich Himalaya- oder Meersalz sein?
Essen & Trinken

Vielseitig und vegetarisch: Drei Rezepte von Sternekoch Paul Ivić
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Vermeintlich ungeniessbare Mahlzeiten retten: Mit diesen Tricks klappt's

von Malina Köhn
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Hilft die Avocado wirklich beim Abnehmen? Alles rund um das Superfood

von Malina Köhn
Küchenkraut

Unscheinbare Pflanze gilt als das gesündeste Lebensmittel der Welt
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Wofür Sie Kartoffelschalen noch verwenden können
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Cola Light oder Zero: Das ist der Unterschied

von Michael Trampert
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Vegan? Denkste! Diese Lebensmittel sind erstaunlicherweise nicht vegan

von Josephine Nimke
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Mit diesen Lebensmitteln wirken Sie einer Fettleber entgegen
Trinken

Ist gesprudeltes Wasser genauso hygienisch wie gekauftes Mineralwasser?