Wer einen Tomatenstrauch besitzt, kann oft noch bis in den Oktober hinein davon ernten. Wenn die Pflanzen jetzt aber noch neue Blüten bilden, sollte man diese entfernen. Denn: Die Energie, die die Tomatenpflanze dafür aufwendet, sollte den vorhandenen Früchten zugutekommen. Darauf weist unter anderem der WWF (World Wildlife Fund) hin.

Mehr zum Thema Haus & Garten

Tomaten sind Selbstbefruchter, brauchen für die Entwicklung aber mehrere Wochen. Früchte aus den späten Blüten haben so kaum noch Aussichten, bis zum Saisonende reif zu werden. Vorhandene - auch noch grüne - Früchte dagegen können in den verbleibenden Sonnentagen noch gut reifen.

Tomaten selber anbauen: Vermeiden Sie diesen Fehler

Tomaten selber anbauen: Vermeiden Sie diesen Fehler

Tomaten lassen sich sehr leicht auch selber anbauen. Doch auf eine Sache sollten Tomatenliebhaber achten.

Grüne Tomaten können auch drinnen reifen

Reicht die Sonne nicht, können grüne Tomaten auch drinnen nachreifen. Tomaten produzieren selbst das Reifungsgas Ethylen, das in Verbindung mit der richtigen Temperatur oder Sonneneinstrahlung funktioniert. Auch die Lagerung neben Ethylen ausstossendem Obst und Gemüse - beispielsweise Äpfeln - kann den Reifungsprozess unterstützen, rät die Verbraucherzentrale NRW.

Gut zu wissen: Auch bei Paprika, Gurken und Zucchini sollte man die späten Blüten jetzt "ausknipsen". Das geht auch ganz einfach mit den Fingerspitzen. (dpa/tar)

Schritt für Schritt erklärt: Tomaten schälen

Tomaten richtig schälen – mit diesem Trick klappt es am besten

Warum sollten wir Tomaten schälen? Und wie geht das eigentlich am einfachsten? Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie das beliebte Gemüse von seiner Haut befreien.
JTI zertifiziert JTI zertifiziert

"So arbeitet die Redaktion" informiert Sie, wann und worüber wir berichten, wie wir mit Fehlern umgehen und woher unsere Inhalte stammen. Bei der Berichterstattung halten wir uns an die Richtlinien der Journalism Trust Initiative.