Bei manchem Obst stellt sich die Frage: Kommen die Überreste in den Biomüll oder Kompost? Gerade bei Zitronen- und Orangenschalen ist die Antwort nicht so einfach.
Zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehören viel Gemüse und Obst. Der Umwelt zuliebe lohnt es sich dabei, auf regionale und saisonale Lebensmittel zu setzen. Aber auch Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen und Zitronen landen gerne auf unseren Tellern und schliesslich im Mund. Kein Wunder, sind sie doch lecker und enthalten unter anderem viel Vitamin C.
Übrig bleiben bei Zitronen und Orangen allerdings stets die Schale und die Frage: wohin damit? Zwar handelt es sich um Bioabfall, häufig sind die Schalen aber behandelt. Können sie trotzdem auf den Kompost? Wir zeigen, was am besten ist.
Dürfen Orangen- und Zitronenschalen in den Biomüll?
Zitronen- und Orangenschalen sind grundsätzlich zwar Bioabfall wie andere Überreste von Obst und Gemüse. Süd- und Zitrusfrüchte aus konventionellem Anbau sind jedoch bekannt dafür, mit Rückständen von chemisch-synthetischen Pestiziden belastet zu sein. Ausserdem werden die Schalen häufig mit Wachsen behandelt.
In den Biomüll dürfen die Schalen von Orangen und Zitronen in der Regel trotzdem. Gleiches gilt für andere Zitrus- und Südfrüchte, etwa Mandarinen, Grapefruits oder Pomelos. Festgelegt ist das in der Bioabfallverordnung.
Allerdings unterscheiden sich die Regeln in den einzelnen Kommunen. Ob in deinem Wohnort hierzu Sonderregeln gelten, erfährst du daher bei der Abfallwirtschaftsstelle deiner Kommune.
Achtung: Behandeltes Obst ist nicht immer vegan
Können Zitronen- und Orangenschalen auf den Kompost?
Schwieriger sieht es hingegen beim Kompost aus, denn die möglichen Pestizidrückstände willst du wahrscheinlich nicht im eigenen Garten verbreiten. Laut dem Umweltbundesamt ist die Entsorgung der Schalen von Südfrüchten hier aber kein Problem, solange es sich um kleine Mengen handelt. Sie beeinflussen die Verrottung nicht.
Der Bundesgütegemeinschaft Kompost nach können auch synthetische Wachse auf Orangen- und Zitronenschalen im Kompost abgebaut werden. Diese seien natürlichen Wachsen ähnlich, wie man sie etwa bei Äpfeln findet. Der Verein empfiehlt zudem, die Schalen der Südfrüchte ordentlich mit anderem Kompostabfall wie trockenem Laub zu vermischen.
Beachten solltest du, dass Schalen von Zitrusfrüchten sich auf dem Kompost grundsätzlich langsamer zersetzen als andere organische Rohstoffe. Du kannst die Verrottung aber beschleunigen, indem du die Schale vorher in kleine Stücke schneidest.
Kompost verrottet nicht? So kannst du ihn beschleunigen
Weitere Tipps zur Entsorgung der Schalen
Wir empfehlen dir grundsätzlich, Süd- und Zitrusfrüchte aus Bio–Anbau einzukaufen. Einerseits verfolgt die ökologische Landwirtschaft einen ressourcenschonenden Ansatz, zum anderen verzichtet sie auf chemisch-synthetische Pestizide und Wachse. So können diese auch deinen Kompost nicht beeinträchtigen.
Eine Möglichkeit ist es zudem, die Entsorgung komplett zu vermeiden. Du kannst Orangenschalen weiterverwenden für verschiedene Zwecke und Zitronenschalen musst du ebenfalls nicht wegwerfen. Zum Beispiel eignen sich die Überreste, um Haarspülung, Vitamin-C-Pulver oder Zitronenöl daraus herzustellen.
Tipp: Einige Abfälle wie Kaffeefilter können auch auf den Kompost, anders sieht das jedoch bei benutztem Speiseöl aus. Hier erfährst du, was nicht auf den Kompost sollte:
11 Dinge, die nicht auf den Komposthaufen gehören
Weiterlesen auf Utopia.de:
- Kompost auf dem Balkon: Das musst du beachten
- Kompost verrottet nicht? So kannst du ihn beschleunigen
- Biomüll als Salat-Topping? 4 praktische Tipps gegen Lebensmittelverschwendung
© UTOPIA