Kreuzkümmelöl hat eine ausgesprochen positive Wirkung bei vielen Beschwerden. Hier erfährst du, wie du das Öl anwendest und es selber herstellen kannst.
Kreuzkümmel ist nicht nur ein beliebtes Gewürz in der Küche, sondern auch ein traditionelles Heilmittel. Weil Kreuzkümmelöl die konzentrierten Wirkstoffe enthält, bietet es sich besonders gut für Gesundheitsanwendungen an.
Kreuzkümmelöl – die Wirkung
Kreuzkümmel und das ätherische Kreuzkümmelöl haben eine lange Geschichte therapeutischer Anwendungen in der traditionellen Medizin und kamen zum Beispiel schon in der römischen Antike oder auch der altindischen Heilkunst Ayurveda zum Einsatz. Zu den alten ayurvedischen Anwendungen gehören laut einer Studie aus dem Jahr 2021 von Kreuzkümmel in Indien gehörten die Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall und Gelbsucht, während er andernorts gegen Bluthochdruck, Epilepsie, Fieber, Kinderkrankheiten sowie gynäkologische und Atemwegserkrankungen eingesetzt wurde.
Die Wirkung von Kreuzkümmelöl ist bei einigen Anwendungen nicht nur anekdotisch, sondern auch wissenschaftlich untersucht. Laut wissenschaftlichen Reviews von 2018 und 2020 kann Kreuzkümmel:
- die Verdauung anregen und unterstützen
- bei Durchfall helfen
- Entzündungen hemmen
- zu hohen Blutdruck regulieren
- Blutzucker senken und somit Diabetes vorbeugen
- oxidativem Stress vorbeugen
- das Immunsystem stärken
- Herz- und Kreislauf stärken
- Atemwegserkrankungen vorbeugen
- antimikrobiell wirken
Speziell für Kreuzkümmelöl wurden laut der 2020-Review anti-diabetische, antimikrobielle, antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen festgestellt.
Aber: Die Studie aus dem Jahr 2021 gibt zu Bedenken, dass einige Ergebnisse zu den Wirkungen von Kreuzkümmel in manchen Humanstudien widersprüchlich sind und darauf hindeuten, dass diese Studien von schlechter Qualität sind. Daher ist weitere Forschung notwendig, um die Ergebnisse zu sichern.
So kannst du ätherisches Kreuzkümmelöl anwenden
Die Anwendungsmöglichkeiten von Kreuzkümmelöl sind vielseitig, jedoch in ihrer Wirkung (noch) nicht ausreichend wissenschaftlich bestätigt:
- Massagen: Trägst du das Kreuzkümmelöl auf die Haut auf und massierst es ein, soll es die Durchblutung anregen. Vor allem bei Magen-, Darm- oder Menstruationsbeschwerden wird eine Massage im Bauch-, Brust- und Lendenwirbelbereich empfohlen. Gib dazu einen Tropfen Kreuzkümmelöl auf etwa 30 Milliliter qualitativ hochwertiges Trägeröl, zum Beispiel Mandelöl.
- Innerliche Anwendung: Bei Verdauungs- oder Menstruationsbeschwerden, Blähungen oder Entzündungen im Magen-Darm-Trakt kannst du das Öl auch innerlich anwenden. Gib dazu einen Tropfen Kreuzkümmelöl in ein Glas Wasser oder warmen Tee und trinke es. Bei starken Beschwerden kannst du auch drei bis fünf Tropfen zu dir nehmen. Du solltest dabei maximal sechs Tropfen pro Tag einnehmen: Laut Studien gibt es bei dieser Menge (bis zu 375 mg pro Tag) keine nennenswerten Nebenwirkungen.
- Aromatherapie: Indem du das Kreuzkümmelöl über eine Duftlampe verdampfen lässt, kannst du es ebenfalls innerlich anwenden. Der Dampf soll Husten lindern, beim Einschlafen helfen, das Immunsystem stärken und Schleim im Mund- und Rachenraum lösen können. Auch Insekten soll das Öl fernhalten; die insektizide Wirkung ist laut der Reviews bestätigt.
- Badezusatz: Du kannst auch bis zu fünf Tropfen Kreuzkümmelöl in eine warme Badewanne geben. So profitierst du vor allem von der entspannenden, durchblutungsfördernden und antibakteriellen Wirkung des Kreuzkümmel.
Wichtig: Verwende das Kreuzkümmelöl nicht pur, sondern vermenge es immer mit einem Trägeröl oder verdünne es in Wasser oder Tee.
Nebenwirkungen: Ätherisches Kreuzkümmelöl ist ein gut verträgliches Öl. Dennoch solltest du es vorab an einer kleinen Stelle deines Körpers testen, da es in seltenen Fällen zu Irritationen auf der Haut führen kann. Ausserdem solltest du die eingeriebenen Hautstellen nicht dem Sonnenlicht aussetzen.
Kreuzkümmelöl selber herstellen – Rezept
Ätherisches Kreuzkümmelöl kann man nur durch Wasserdampfdestillation gewinnen. Einfacher ist es, das Öl als Gewürzöl selbst herzustellen. Die Wirkstoffe sind darin nicht so konzentriert, aber du kannst das Öl wie oben beschrieben und auch zum Kochen verwenden.
Dafür brauchst du folgende Zutaten:
- 3 TL ganze Kreuzkümmelsamen
- 100 ml kaltgepresstes Mandelöl
- eine Kaffeemühle oder Mörser und Stössel (z.B. bei Avocadostore**)
- ein Moltontuch oder Kaffeefilter
- ein sterilisiertes Schraubglas
Bei der Herstellung gehst du wie folgt vor:
- Zerkleinere die Kreuzkümmelsamen mit Mörser und Stössel bzw. in einer Kaffee- oder Gewürzmühle. Du musst die Samen nicht fein mahlen, sondern nur aufbrechen.
- Gib die Samen in das saubere Glas und übergiesse sie mit dem Mandelöl.
- Stelle das Glas an einen warmen, sonnigen Ort.
- Über die nächsten Wochen solltest du das Glas möglichst jeden Tag schütteln. So gehen die Wirkstoffe des Kreuzkümmel besser in das Trägeröl über.
- Nach etwa vier bis fünf Wochen ist das Kreuzkümmelöl fertig. Seihe das Öl durch das Tuch oder den Kaffeefilter ab und fülle es in eine dunkle Glasflasche.
- Lagere das Kreuzkümmelöl kühl und vor Licht geschützt.
Kreuzkümmelöl kaufen – darauf solltest du achten
Möchtest du ätherisches Kreuzkümmelöl kaufen, solltest du folgende Punkte beachten:
- Achte auf die korrekte lateinische Bezeichnung "Cuminum cynimum", um eine Verwechslung mit dem Echten Kümmel "Carum carvi" auszuschliessen. Diese sind nicht miteinander verwandt.
- Wichtig ist zudem, dass es sich um "naturreines" oder "natürliches" Öl handelt. Welche Unterschiede es in den Bezeichnungen gibt, erfährst du in unserem Artikel zu ätherischen Ölen.
- Das Kreuzkümmelöl sollte in einer dunklen Flasche abgefüllt sein, um vor Licht geschützt zu sein.
- Echtes Kreuzkümmelöl erkennst du an seiner gelblichen Färbung und seinem kräftigen, würzigen Geruch.
- Bei einem qualitativ hochwertigen Öl ist neben dem Herkunftsland auch das Herstellungsdatum vermerkt.
- Da das ätherische Kreuzkümmelöl relativ empfindlich ist in der Lagerung, solltest du keine grossen Mengen kaufen. Ein kleines Fläschchen genügt.
- Im besten Fall handelt es sich um Kreuzkümmelöl in zertifizierter Bio-Qualität. Dieses ist allerdings nur selten in dieser Form zu kaufen.
- Echtes ätherisches Kreuzkümmelöl ist relativ teuer: 10 Milliliter kosten meist mehr als fünf Euro. Wir konnten es online z.B. bei essence.de in Bio-Qualität (17,30 Euro / 10 ml) und bei **vitalundfitmit100.de finden (6,95 Euro / 10 ml) finden.
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- Lavendelöl: Wirkung und Anwendung des ätherischen Öls
- Verdauung anregen: Diese natürlichen Hausmittel helfen
- Raumduft selber machen: Einfache Anleitung für natürliche Düfte
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