Belgiens süsse Verführer: Waffeln aus Lüttich und Brüssel

Mit Puderzucker, einem Klecks Schlagsahne, Vanilleeis, Sauerkirschen oder einem Schuss Gran-Marnier-Likör - es gibt viele Varianten Brüsseler Waffeln zu geniessen.

Altehrwürdige Hallen: das traditionsreiche Café "Max" im Zentrum von Gent.

Sarah backt bei Eric Michaux die Lütticher Waffeln.

Klein, rund, süss: So sind die Lütticher Waffeln von Eric Michaux (r).

Jacqueline und André Vervoort aus dem Dorf Grivegnée haben den Verein Bruderschaft der Lütticher Waffel gegründet.

Voilà! Jede Menge Brüsseler Waffeln gibt es bei Waffel-"Max" in Gent.

Zwanzig Quadrate im Muster vier mal fünf: Das ist die typische Brüsseler Waffel.