• Der Koch der Königin von England, versorgt Queen Elizabeth II. unter anderem mit Keksen.
  • Im Juni feiert die Monarchin ihr 70. Thronjubiläum.

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Der Koch der Königin von England, Royal Chef Stefan Pappert, versorgt Queen Elizabeth II. auch mit Keksen. "Wenn sie nach London fahren muss, ist ein bisschen was eingepackt. Da haben wir ein paar Cookies mit drin in der Handtasche. Da hat sie Säfte dabei und Wasser", sagte der gebürtige Fuldaer der Deutschen Presse-Agentur (dpa).

Es sei wichtig, "ihr immer wieder Kalorien zuzuführen". Der Deutsche kümmert sich nicht nur um das leibliche Wohl der Queen, sondern auch das ihrer Hausgäste etwa auf Schloss Windsor.

Ein Lieblingsessen habe die Königin "in dem Sinne nicht", verrät Pappert, der seit 2017 im Dienste der Royals kocht. "Die Queen isst ganz normal, was jeder andere auch essen würde." Die Essgewohnheiten der 96 Jahre alten Monarchin hätten sich in den vergangenen Jahren allerdings etwas geändert.

Thronjubiläum der Queen im Juni

"Wir haben das Essen ein bisschen salziger gestaltet, einfach weil der Geschmack im Alter abnimmt.", so Pappert. Ausserdem gebe es keine "Riesenteller" mehr.

Bei dem Koch und seinem Team laufen schon seit Monaten die Vorbereitungen zu den Feierlichkeiten zum 70. Thronjubiläum der Queen (2. bis 5. Juni) auf Hochtouren. Viele Verwandte und Gratulanten werden erwartet. (dpa/okb)

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