Star-Koch Wolfgang Puck tischt nach der Oscar-Gala für die prominenten Gäste auf - in diesem Jahr zum 31. Mal. Er verrät, was die Stars am liebsten essen.
Egal wie die Oscars für
Frische Gebirgsgarnelen aus der Steiermark, Rindsgulasch mit Spätzle, Apfelstrudel und Sachertorte stehen mit auf dem Menü des gebürtigen Österreichers, der seit 31 Jahren die Oscar-Gäste verköstigt.
"Die sind vielleicht Veganer unter der Woche"
Der Star-Koch kennt die Vorlieben vieler Gäste. Und er ist sich sicher, dass Stars wie
Puck tischt nach der Oscar-Gala für die rund 1.600 Gäste beim Governors Ball auf. Mit einem Team von über 100 Köchen und Helfern wirbelte er zuvor tagelang durch die provisorische Küche, die eigens neben dem Dolby Ballsaal eingerichtet wurde.
Sonderwünsche der Stars
Es gibt auch schon einen Sonderwunsch von US-Schauspieler Colman Domingo. Der ist als Star des Dramas "Sing Sing" für den Oscar als bester Hauptdarsteller nominiert. "Der sagte mir, er wolle ein grosses Stück Wagyu-Beef", verrät Puck. Das teure Edelrindfleisch aus Japan steht auf dem Menü, neben Sushi, Wildlachs, Filet Wellington und zig vegetarischen Delikatessen.
Was von dem Gourmetgelage übrig bleibt, soll an Tafeln in einem Armenviertel in Los Angeles verteilt werden. "Nichts wird weggeschmissen. Die Hungrigen in der Skid Row werden so essen wie die Demi Moore und der Adrien Brody", versichert Puck.
Ein süsser Trostpreis
Natürlich gibt es bei den 97. Academy Awards auch wieder süsse Trostpreise. Bis Sonntagabend werden Dreitausend Schokoladen-Oscars mit essbarem Gold bestäubt, erzählt der französische Konditor Garry Larduinat. Keiner soll ohne einen Oscar nach Hause gehen.
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