Attila Hildmann

Attila Hildmann ‐ Steckbrief

Attila Hildmann ‐ Wiki: Alter, Grösse und mehr

Die vegane Ernährung bestimmt das Leben von Attila Hildmann.

Und hat den Berliner mit türkischen Wurzeln sehr bekannt gemacht. Sieben Kochbücher hat er geschrieben und machte immer wieder mit Fernsehauftritten Werbung für das fleischlose Leben. Ein tragisches Erlebnis brachte Attila Hildmann im Jahr 2000 dazu, seine Ernährung zu überdenken: Sein deutscher Adoptivvater starb an einem Herzinfarkt, und der junge Mann vermutete, dass extremer Fleischkonsum und ein hoher Cholesterinspiegel die Auslöser dafür gewesen waren.

Fortan verzichtete der Physikstudent, der selbst zu Übergewicht neigte, auf Fleisch, nahm grosse Mengen Milchprodukte zu sich und begann, Sport zu treiben. Aber er merkte rasch, dass sein eigener Cholesterinspiegel nicht sank. So verzichtete Hildmann auch auf Milchprodukte und strich wenig später sämtliche tierischen Produkte von seinem Speiseplan. Die Kilos purzelten und der Cholesterinspiegel sank.

Anschliessend stand Hildmann vor einem ganz neuen Problem: Ihm fehlten Rezepte für eine abwechslungsreiche vegane Küche. Weil er trotz intensiver Suche kaum fündig wurde, schrieb er einfach selbst welche auf, machte Fotos und brachte sein erstes Buch heraus. Inzwischen gibt es sieben Bücher, und Attila Hildmann ist längst zum Star geworden. Immerhin ist er der beste Beweis für den Erfolg seiner Lebensweise, zu der auch einige Superfoods gehören: 35 Kilogramm hat er seit der Umstellung abgenommen und sich ein respektables Sixpack zugelegt.

Auch wenn er das vegane Leben nicht zum Dogma macht – er verwendet zum Beispiel Gelatine und trägt auch schon mal Lederschuhe – hat er unzählige Anhänger, die seine Bücher und Produkte (von Matcha-Tee bis zum Spiralschneider) kaufen. Die Bücher landen regelmässig auf den Bestsellerlisten.

Er liebt es, zu provozieren, fährt einerseits überwiegend mit dem Fahrrad, leistet sich andererseits aber auch einen Porsche. Immer wieder veranstaltet der Starkoch Bootcamps mit Fitness und veganem Essen und nimmt auch selbst an sportlichen Herausforderungen teil. Keine Frage: Hildmann ist der Star der veganen Koch-Szene.

2016 gründete Hildmann seine eigene Firma, die Attila Hildmann Empire GmbH und begann – um mehr Kunden zu erreichen – seine veganen Produkte nicht mehr nur im eigenen Online-Shop, sondern auch in verschiedenen Supermärkten zu verkaufen. Im gleichen Jahr nahm er an "Let's Dance" teil, wo er den zwölften Platz belegte. 2017 gewann Hildmann bei "Schlag den Star" gegen Luke Mockridge.

Im Frühjahr 2017 eröffnete Hildmann einen veganen Imbiss in Charlottenburg, kurze Zeit später folgte ein temporärer in Kreuzberg.

2020 sorgte Attila Hildmann durch seine kruden Verschwörungstheorien im Zuge der weltweiten Corona-Pandemie für Aufsehen. Seine Argumentationen und Äusserungen wurden zunehmend rechtsextrem und antisemitisch, weshalb er sogar ins Visier des Staatsschutzes geriet. Eine an seine Follower gerichtete Morddrohung gegen den Grünen-Politiker Volker Beck hatte eine Strafanzeige zur Folge.

Im November 2020 wurde sogar Attila Hildmanns Wohnung von Staatsschützern der Brandenburger Polizei zum Zweck der Gefahrenabwehr durchsucht. Beschlagnahmt wurden mehrere Computer, Laptops, Mobiltelefone sowie weitere Speichermedien.