Tim Mälzer

Tim Mälzer ‐ Steckbrief

Tim Mälzer ‐ Wiki: Alter, Grösse und mehr

Tim Mälzer ist der wohl bekannteste Fernsehkoch Deutschlands. Er hat mehrere Kochbücher geschrieben und besitzt selbstverständlich auch eigene Restaurants.

Der Hamburger Tim Mälzer machte sein Abitur 1990 in Pinneberg, Schleswig Holstein. Statt zum Bund zu gehen, absolvierte er seinen Zivildienst im Kreiskrankenhaus Pinneberg und hängte eine Lehre zum Koch im Hamburger "Hotel InterContinental" an. Im schicken "Hotel Ritz" in London verfeinerte er sein Können von 1995-1997. Im "Neal Street Restaurant" kreuzten sich sein und Jamie Olivers Weg - die beiden noch unbekannten Köche waren gleichzeitig dort angestellt. Anschliessend arbeitete Tim Mälzer u.a. in Christian Rachs Restaurant "Tafelhaus" in Hamburg.

2002 bis 2007 übernahm Tim Mälzer mit seinem Geschäftspartner Christian Senkel das Restaurant "Das Weisse Haus" am Museumshafen Hamburg. Nebenbei pachtete er die "Oberhafenkantine". Seit 2009 betreibt Tim Mälzer zusammen mit Patrick Rüther die "Bullerei" im Hamburger Szeneviertel Sternschanze und im Januar 2013 kommt ein Restaurant in Frankfurt dazu.

Doch deutschlandweit bekannt wurde Tim Mälzer durch seine VOX-Sendung "Schmeckt nicht, gibt's nicht", die von 2003 bis 2007 lief, danach moderierte der Koch mit dem unverkennbaren Hamburger Dialekt die VOX-Sendung "Born To Cook". Seit 2004 hatte Tim Mälzer mehrere Auftritte bei "Johannes B. Kerner - Kochen bei Kerner" und seit 2007 in "Die Kocharena". Nebenbei promotete der beliebte Koch sein zweiteiliges Kochbuch "Born to Cook" sowie "Neues vom Küchenbullen". Mit seiner Bühnenshow "Ham'se noch Hack" trat er 2007 vor Publikum auf.

Das Multitalent fügte seinem Steckbrief jedoch noch einen weiteren Beruf hinzu: 2007 wurde er Synchronsprecher des Souchefs Horst im Pixar-Film "Ratatouille". Dem Fernsehen blieb er trotzdem treu: Nach einem Auftritt in "Dittsche" hat er seit 2009 seine eigene Kochsendung "Tim Mälzer kocht!" beim ARD.

Bei seinem Erfolg denkt Tim Mälzer jedoch auch stets an die weniger Privilegierten: Er unterstützte das "World Vision"-Projekt und war 2010 "Bootschafter" für die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger (DGzRS).

2013 gaben Mälzer und seine langjährige Freundin Nina Heik ihre Trennung bekannt.