Alternative zum Fleisch: Im Labor gezüchteter Hybridreis mit Rind

Der Rindfleischreis ist eine Art im Labor gezüchtetes Fleisch, bei dem das Rindfleisch im Reis gezüchtet wird. Entwickelt wurde er in Südkorea. Das gewonnene Produkt enthält acht Prozent mehr Eiweiss und sieben Prozent mehr Fett als herkömmlicher Reis. Ausserdem verursacht er weniger Treibhausgase.