Das ist fast zu schön, um wahr zu sein: Die israelische Firma White Innovation entwickelt gerade ein Gerät namens "Genie", das in 30 Sekunden beliebige Gerichte kocht oder Kuchen nach Wunsch backt.
Der "Replikator" in der TV-Serie Star Trek produziert Lebensmittel auf Knopfdruck. Diese Fantasie soll bald Wirklichkeit werden. "Genie" hat White Innovation die selbständige Küchenhilfe in der Grösse einer Kaffeemaschine getauft, die mit gefriergetrockneten Zutaten aus Tuben angeblich jedes beliebige Gericht produziert. Per Handy-App kann sich der Besitzer eine beliebige Mahlzeit oder einen Dessert zusammenstellen und dann "Genie" starten.
"Wir setzen nur natürliche Zutaten ein. Wir verwenden keine Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze", sagt Unternehmerin Ayelet Carasso der britischen "Daily Mail". Die Lebensmittel hätten eine Haltbarkeit von bis zu zwei Jahren.
Genie soll für White Innovation erst der Startschuss sein
So entstehen offenbar in einer halben Minute Portionen von bis zu 140 Gramm. "Das Gericht kann alles mögliche sein. Etwa Hühnchen mit Reis, Couscous mit Gemüse oder auch ein Schoko-Soufflé", ergänzt Carasso im Gespräch mit der "Daily Mail".
Das Gerät ist für White Innovation erst der Startschuss. Die Firma will für "Genie" neue Rezepte und Produkte entwickeln. Ausserdem sollen Zubereitungsideen mit bekannten Köchen entstehen und Diätgerichte, die auf Lebensmittelunverträglichkeiten wie Laktose- oder Zucker-Intoleranz Rücksicht nehmen. "Genie könnte all deine Essgewohnheiten kennen und Gerichte genau für dich zubereiten", sagt Carassos Kollege Doron Marco dem "Daily Mail". White Innovation plant, das Gerät noch dieses Jahr auf den Markt zu bringen. (cfl)
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